真空薄膜蒸发器日常保养维护包括的内部比较多，而且每一项都有严格的要求，这种情况下更是不能马虎，以免影响真空薄膜蒸发器的正常运作。具体的保养要求如下：

 首先涉及到的是真空薄膜蒸发器中的水泵，其中的润滑油量不得少于油窗中心红点票的油液面；而且在它工作的50小时后须换油，以后每工作1000小时也要换一次油。

其次是真空薄膜蒸发器的水质，可以将自来水直接从水龙头连至机器供水，严格禁止水中含沙及其它杂质。使用真空薄膜蒸发器前，应该将水管及设备内部防锈及杂质冲洗干净。还有真空薄膜蒸发器的油箱和燃料，油箱需要定期清洁，清洁的时候需要旋下机底排油螺帽，排净剩余柴油后再用干净的柴油冲洗一下油箱，然后旋紧排油螺帽。而燃料一定要用高品质的柴油，并且必须始终保持油箱有油。

平时，不允许将真空薄膜蒸发器放置于温度低于0摄氏度的环境中，以防止剩余水结冰。关闭机器的时候，通常都是先关闭热水，持续冲洗直至设备完全冷却后再关闭冷水

由于在高压环境下工作，真空薄膜蒸发器的喷嘴磨损在所难免，因此也须及时更换，以及适当调低压力可延长喷嘴及高压水管使用寿命，减少对蒸发器作业的影响。